机电工程系是攀西职业学院的第一批二级教学单位。2019年经省教育厅主管部门批准开设了机电设备维修与管理、汽车运用与维修技术专业，学制三年。2021年，机电设备维修与管理专业和汽车运用与维修技术专业，分别更名为机电设备技术和汽车检测与维修技术。2021年经省教育厅主管部门批准增设一个三年制大专：电梯工程技术专业。

管理机构下设教学科研科、综合管理科、专业教研室。目前有专任教师14人，兼职教师6人，建有机加工、焊工、液压与气动、PLC、CAD电脑辅助设计/3D打印、汽车发动机、汽车钣金喷涂等实训室，在省内外建有6个实习就业基地，为该系提供了良好的实践教学平台。

机电工程系秉承攀西职业学院办学指导思想，以培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，能够从事机电设备维修、管理、售后技术服务，汽车检测、维修、业务接待等工作的高素质技术技能人才。

机电工程系坚持以“让每个学生都获得成功”为育人目标。不断完善“教书育人、管理育人、服务育人”的理念，对每一个学生负责，为学生的成长成才提供良好的服务。